Капуста

Посев, посадка и уход, как и для среднеспелых и среднепоздних сортов белокочанной капусты. Для летнего потребления сеют более скороспелые сорта в те же сроки, что и раннюю белокочанную капусту.
Краснокочанную капусту, предназначенную для хранения, убирают в октябре, не допуская подмораживания кочанов. Урожайность ее значительно ниже, чем белокочанной.
Краснокочанная капуста хорошо хранится. Режимы хранении создаются такие же, как и для белокочанной капусты.