Капуста

Как вы считаете, почему помидоры занимают такое важное место не только в русской кухне, но и в итальянской, испанской, португальской и многих других? Прежде всего, наверное из-за того что они очень вкусные. И хотя все с удовольствием их едят, но не каждый знает насколько эти овощи полезны. По мнению ученых, томаты обеспечивают организм витаминами А, С, группы В и многими микроэлементами.
Так, калий нужен для сердца, магний помогает телу адаптироваться к холоду, железо улучшает состав крови, цинк необходим для роста клеток кожи и волос, кальций укрепляет кости, фосфор является источником энергии для всех клеток; витамины также принимают участие в целом ряде жизненно необходимых процессов. Вот почему так им важно своевременно пополнять. витаминные и минеральные запасы своего организма! Помидоры с этим справляются отлично.
Хотя мы в научные премудрости не очень углубляемся, тем не менее интуитивно во время сезона помидоров стараемся употреблять их побольше. А самые полезные овощи — выращенные своими руками, ведь кроме силы земли, они впитывают в себя еще и нашу любовь.
Среди сотен сортов почти каждый огородник, чтобы порадовать семью и удивить соседей, старается найти какой-то особый выгодно отличающийся от других. У меня такой сорт есть. Я полюбил его за одно только название — «Лучше всех». Оно и в самом деле справедливо характеризует качества овоща. Мне посчастливилось натолкнуться на него несколько лет назад на садово-огородной выставке в нашем областном центре.
Громкое название привлекло мое внимание и поскольку по натуре я экспериментатор не раздумывая купил пакетик семян у импозантного продавца-консультанта. Домой возвращался с приподнятым настроением и хорошим предчувствием, которое со временем оправдалось.
Пришло время высевать семена на рассаду. Посадив их в землю рассадного ящика, искренне поблагословил своих «воспитанников». Среди других сортов был и купленный на выставке. Взошел мой «громкоговорящий» сорт хорошо и развивался неплохо. В скором времени пересадил его в парник. И там он тоже не отставал в росте, крепкие стебли выделялись среди побратимов. С наступлением весны моим помидорам пришло время переселяться на грядку. Так в бесконечных огородных хлопотах промелькнули весенние дни и половина лета...
И вот «Лучше всех» подтвердил свои лучшие качества. Во-первых, ранний и низкорослый, он оказался выносливым к погодным неурядицам: ни жара, ни холодные дожди были ему не страшны. Во-вторых, сорт продемонстрировал хорошую стойкость к фитофторозу что считаю тоже является весомым преимуществом. В-третьих, урожайность просто превзошла ожидания, стебли еле выдерживали «нашествие» дружно поспевших, краснобоких, средних по размеру плодов. А какими они оказались вкусными! Моя дочь раз попробовав, затем только их и выбирала, другие уже не так нравились. После «рекламы» дочери сорт быстро разошелся среди родственников и знакомых, теперь каждую весну за его рассадой выстраивается большая очередь.
С тех пор сорт «Лучше всех» выращиваю ежегодно и каждый раз он уверенно оправдывает свое название, непременно подтверждая его великолепным урожаем. Хочу чтобы и у всех появилась возможность убедиться в отличных свойствах этого сорта.

Автор Кирилл, для сайта "Все о помидорах или томатах". Вредители и болезни помидоров (томатов).