Капуста

Все знают белокочанную и цветную капусту. Многие любят салат из нежной пекинской капусты. Очень полезна брокколи. Но декоративная капуста не для желудка.

Впервые я увидела декоративную капусту на рынке. На прилавке лежали несколько растений похожих на огромную розу. Резные ажурные листья по краям зеленые, а сердцевина переливалась разными сиреневыми оттенками. Продавец рассказал, что это декоративная капуста, но не для еды, а для украшения стола. Действительно, такой красотой можно украсить большой стол на юбилей или на свадьбу. Одно растение заменит целый букет.

В последнее время в продаже появились семена новых сортов декоративной капусты (в основном японской селекции). Поражает разнообразие палитры цветов розетки растения: она колеблется от белоснежной до темно-сиреневой и бордовой. Можно подобрать низкорослые или более высокие сорта в зависимости от того, где и как будет смотреться растение. Очень эффектно выглядит капуста, посаженная в контейнер, особенно если вазон большой и в нем разместить несколько растений разных сортов.

Когда в саду все цветы отцвели или погибли от первых заморозков, декоративная капуста прекрасно себя чувствует, даже хорошеет, как разрумянившаяся от мороза девушка. Припорошенная первым снегом она выглядит очень нарядно и свежо.

Она отлично ведет себя в срезке и может простоять в вазе больше месяца, если регулярно менять воду 3-4 раза в неделю. Для подкормки можно добавить чайную ложку сахара на литр воды, а для дезинфекции сделать слабый раствор марганцовки.

Если вы решили вырастить декоративную капусту в своем саду, вот несколько советов:

• Капуста любит свет. В тени и полутени она чувствует себя некомфортно, будет тянуться к свету, вырастет «голенастой», мелкой и блеклой.
• Сеять семена лучше сразу в грунт. Комнатная рассада вытягивается от недостатка света, чаще погибает от «черной ножки» из-за чрезмерного полива. Молодые растения легче перенесут холод и легкие весенние заморозки, чем теплую комнатную температуру.
• Не нужно декоративную капусту сажать сразу в цветник. Свою красоту растение набирает осенью. На постоянное место ее можно пересадить с большим комом земли в конце лета взамен отцветшим однолетникам.
• Поливать и подкармливать растение следует, как и любой вид капусты.
• От вредителей используются те же препараты, что и для белокочанной капусты.
• Капуста любит золу. Если вы будете периодически подсыпать пепел под растение, оно станет красивее, здоровее и ярче.

Вот и все хитрости при выращивании декоративной капусты. Пусть серым осенним днем яркое кружево растения поднимет вам настроение!