Капуста

Мучнистая роса. Возбудитель болезни гриб, распространен повсеместно, поражает почти все культурные и сорные растения. Первые признаки заболевания проявляются в виде белых, звездообразных повреждений на верхней поверхности листьев. Постепенно эти пятна сливаются, и создается впечатление, что поверхность листьев опылена белым порошком.

При поражении белокочанной или цветной капусты болезнь может приводить к измельчению кочанов или уменьшению объема соцветий, соответственно. Это заболевание может также приводить к вторичному заражению бактериями мокрой гнили. В случае брюссельской капусты, болезнь распространяется на стебель, где образуется белый «мучнистый» налет спороношения гриба, а пораженная ткань приобретает фиолетовый оттенок. Головки брюссельской капусты могут быть сильно поражены, что приводит к экономическим потерям.  

Заражению способствует роса, но оптимальные условия для развития болезни создаются при низкой относительной влажности. Наличие водного стресса у растения — хозяина также благоприятствует инфекции.