Капуста

Осенью почву под капусту вспахивают на зябь или перекапывают на полный штык лопаты. Под вспашку или перекопку вносят органические удобрения. Кислые почвы известкуют. Весной, как только почва подсохнет, участок боронуют, а перед высадкой рассады мелко вспахивают или перекапывают. Выравнивают и маркируют в перекрестном направлении. В местах пересечения маркера делают лунки глубиной 8-10 см. На 2-3 см их заполняют перегноем с древесной золой или известью, при отсутствии перегноя — древесной золой и огородной удобрительной смесью (1/2 стакана золы и 10 г смеси на лунку).
На пониженных участках делают гребни или гряды.