Цветная капуста в сырном соусе
Ингредиенты: цветная капуста 500 г, 100 мл яблочного уксуса, 2 ст л сахара, 1 ст л соли, сливки 20 % 200 мл, сыр плавленый 250 г, 1 ч л паприки
В кастрюле довести до кипения 1 литр воды с яблочным уксусом, сахаром и солью. Положить капусту и варить 10 минут. Затем откинуть на дуршлаг, а когда стечет вода переложить в форму для запекания. Сливки нагреть, смешать с сыром и полить капусту. Посыпать паприкой и поставить в духовку на 30-35 минут.