Салат с цветной капустой
Ингредиенты: 100 г цветной капусты, 80 г моркови, 50 г консервированной сладкой кукурузы, 40 г зеленого салата, 80 г сметаны, соль.
Цветную капусту разделить на маленькие части, промыть, отварить в подсоленной воде. Морковь нарезать кружочками и также отварить. На дно салатницы положить крупно нарезанный салат, сверху маленькими отдельными горками морковь, кукурузу и капусту. Посыпать солью, заправить сметаной.